首先，别做梦了，正常的冰激凌怎么吃都会胖的。
不过，如果把这个问题改一改，倒是还有希望。应该改成：吃什么冰激凌？前不久，《时代周刊》评选了“2017年最棒的25项发明”，其中一个就是一种“吃不胖的冰激凌”。它的英文叫 guilty-free ice cream。翻译成中文就是“让你不会有负罪感的冰激凌”。
推出它的品牌叫 Halo Top，其实它不是今年才发明的，只是今年才火到足以得奖。这款冰激与众不同的地方在于，它的含糖量非常低，一杯569毫升的 Halo Top 只有360卡路里的热量。要知道，一般的冰激凌只要一小杯就有上千的卡路里。
这款冰激凌刚在美国推出就大受欢迎，销售额(sales)迅速飙升(spike)，最近还成了全美最受欢迎的冰激凌品牌，已经超越了哈根达斯。
Since Halo Top launched in 2012, the company has experienced huge growth, with sales spiking 2,500% from 2015 to 2016 alone. Fans have flocked to the ice cream for its guilt -free health claims.
自从 Halo Top 在2012年推出以来，这家公司经历了巨额的增长，2015年至2016年单年的销售额增长量竟高达2500%。由于它声称能够让你毫无负罪感，它获得了如潮水般的粉丝。
好奇的英大去他们的官网看了看，发现有意思的口味还挺多的：
狂热的粉丝们还给所有的味道做了个投票，票选出来最好吃的5种分别是：
第1名 - 南瓜派(Pumbkin Pie)
第2名 - 煎饼与华夫饼(Pancakes and Waffles)
第3名 - 香草豆荚(Vanilla Bean)
第4名 - 肉桂卷(Cinnamon Roll)
第5名 - 巧克力碎屑曲奇面团(Chocolate Chip Cookie Dough)
不过嘛，虽然这个冰激凌是很健康，但却挺贵的。一小杯要5美元。看来想活得精致还是不容易啊。
完
OK，来讲一讲今天的词 spike。它本来是个名词，表示“尖刺”、“尖端”。它的动词含义是由这引申的，表示“突刺”，或者“迅速移动”、“迅速上升”。
那么，我们来造个句子吧~
The consumption of healthy food has been spiking these years.
这几年健康食品的消费量飙升。
